1.熟悉家禽的育雛、免疫接種工作，并有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；2.熟練掌握家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料配方、飼養(yǎng)技術(shù)等相關(guān)專業(yè)知識(shí)；3.能夠獨(dú)立完成家禽的試驗(yàn)設(shè)計(jì)，熟練掌握利用分子生物學(xué)技術(shù)研究家禽營(yíng)養(yǎng)的消化與代謝關(guān)系；4.具備一定的試驗(yàn)技能，熟練掌握微生物分子生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域知識(shí)基礎(chǔ)理論和技術(shù)（dna的提取，pcr、dgge、基因克隆等），對(duì)家禽經(jīng)典實(shí)驗(yàn)技術(shù)（常規(guī)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)粗蛋白、粗纖維、粗脂肪的測(cè)量，石蠟切片的制作，食糜酶活測(cè)定，氣相色譜儀的使用等）有一定的掌握。