企業(yè)實踐自學，我做過多年的食品公司生產管理與技術研發(fā)工作，有多年成熟的食品加工技術及管理經驗，包括高低溫肉制品、醬鹵類、風干類、調理類、休閑食品類等肉制品系列，很強的獨立研發(fā)能力、調香技術、個人對氣味的記憶特點、銷售經驗、原料肉質量鑒定及添加劑的控制、設備的使用、維護與維修能力、食品保質期的柵欄技術、QS認證的辦理與管理、QS廠房設計、食品安全質量控制、25年駕齡無事故等，關鍵是有一顆對食品行業(yè)工作永恒的熱愛！說明：我可以長期住在廠里半年一次歇班！