從事動物疾病預防、診斷治療、動物性食品衛(wèi)生檢驗及人畜共患疾病防治等高級動物醫(yī)學技術人才。主要學習動物解剖與組織胚胎學、動物生理與生物化學、病理學、藥理學、微生物學、診斷學、傳染病學、寄生蟲學、動物食品衛(wèi)生學、獸醫(yī)臨床學等課程。畢業(yè)生掌握動物疾病診斷防治、食品衛(wèi)生檢驗、動物藥品等基本理論知識及方法與技術。