參加大學(xué)生科研訓(xùn)練、國家自然基金以及博士點基金項目,有一定的食品研發(fā)及自主創(chuàng)新能力。熟悉掌握微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程等專業(yè)知識,能熟練運(yùn)用實驗儀器。
常年輔助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及教師進(jìn)行教學(xué)管理,具有較高的管理才能。
在國家一級刊物《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)》及其他核心期刊發(fā)表文章