熟練掌握Word，Excel，Powerpoint等辦公軟件，熟悉局域網(wǎng)與Internet網(wǎng)知識并應(yīng)用。
專業(yè)課：無機化學(xué)、有機化學(xué)、食品化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、食品微生物、生物化學(xué)、食品工程原理、專業(yè)英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、畜產(chǎn)品加工學(xué)、原料學(xué)、發(fā)酵食品工藝學(xué)、軟飲料加工工藝學(xué)、水產(chǎn)品加工工藝學(xué)、制冷工程、食品標準與感官評定、糧油加工學(xué)、食品機械與設(shè)備、食品保藏學(xué)、果蔬加工學(xué)、食品分析、食品科學(xué)與工程