在校學(xué)習(xí)的專業(yè)科目:《食品工藝學(xué)》《食品分析與檢驗技術(shù)》《無機及分析化學(xué)》《食品工藝學(xué)》《食品化學(xué)》《食品衛(wèi)生與安全》《食品營養(yǎng)學(xué)》《食品檢驗技術(shù)(感官評價部分)》。
可進行酸堿滴定、沉淀滴定實驗及溶液的配制。
對化驗室安全、化驗室基本實驗操作、儀器維護及使用有了深入認(rèn)識。
可以進行實驗器材處理、操作微生物試驗、獸藥殘留檢測、糧油監(jiān)測及污水水質(zhì)檢測。
英語能力:具備聽說讀寫的能力,可以進行簡單的交流。
具備基礎(chǔ)的計算機能力,獲得計算機初級證書。
曾獲得普通話二級乙等證書、高等教育禮儀文化資格證書、高級食品檢測工證書