科研項目經(jīng)歷及成果
◆2009年10月-2011年12月,華中農(nóng)業(yè)大學食科院,參與湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新崗位項目，課題名稱：特色風味主食加工工業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與裝備創(chuàng)新。主要負責“米發(fā)糕揮發(fā)性風味物質(zhì)的分析與研究”（碩士畢業(yè)論文）、發(fā)酵劑研制等。被食品類一級核心期刊《食品科學》錄用相關(guān)文章一篇；
◆2011年10月-2011年10月,參加第二屆大連國際色譜大會，發(fā)表兩篇英文會議論文（第一作者一篇）；
◆2009年10月-2011年12月，參與導師科研項目“國家自然科學基金項目”,“教育部新教師基金項目”，項目是關(guān)于采用分子印跡固相微萃取與GC-MS聯(lián)用檢測農(nóng)藥多殘留。負責分析檢測，有3篇文章被三大索引之一的SCI收錄（第二、第三作者）；
◆2009年10月-2011年12月，協(xié)助導師完成項目申請，參與撰寫“湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心創(chuàng)新團隊項目申請書”、“白酒品質(zhì)檢測和酒齡鑒別技術(shù)研究”申請；
◆2010年10月-2011年12月，指導兩名本科生完成學位論文；
◆2009年10月-2010年2月，協(xié)助組內(nèi)博士研制米發(fā)糕直投式發(fā)酵劑；
社會實踐與實習經(jīng)歷
◆2009年9月-2010年9月,華中農(nóng)業(yè)大學食品科技學院　研究生會體育部部長,組織并參與各項文體活動；
◆2008年8月-2008年11月,湖南株洲唐人神有限公司　實習,火腿腸生產(chǎn)車間見習、銷售職員；
◆2007年10月-2007年11月,湖南科技學院　,組織并參與青年志愿者服務；
◆2006年5月-2006年5月,永州啤酒廠　,參觀啤酒生產(chǎn)車間，了解生產(chǎn)工藝；
◆2005年9月-2006年5月,湖南科技學院生化系　女生部部長、書法協(xié)會干事；