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食品工業(yè)“十二五”規(guī)劃

2012-1-13 網(wǎng)絡

(二)食用植物油加工業(yè)

1、發(fā)展方向和重點

  穩(wěn)定傳統(tǒng)大豆油生產,著力增加以國產油料為原料的菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油等油脂生產,大力推進以糧食加工副產物為原料的玉米油、米糠油生產,積極發(fā)展油茶籽油、核桃油、橄欖油等木本植物油生產,促進油脂品種多元化,提升食用植物油自給水平。提高油料規(guī);C合利用水平,開發(fā)提取蛋白產品。鼓勵并支持國內有條件的企業(yè)“走出去”,合作開發(fā)棕櫚、大豆、葵花籽等食用油資源,建立境外食用油生產加工基地,構建穩(wěn)定的進口多品種油料和食用植物油源的保障體系。

2、產業(yè)布局

  大豆油脂加工。嚴格控制新建項目,引導工藝技術裝備落后的大豆加工企業(yè)關停并轉,降低設備閑置率,提高生產效率。充分發(fā)揮東北非轉基因大豆優(yōu)勢,穩(wěn)定當?shù)卮蠖褂椭庸ぎa業(yè)集群,淘汰一批落后產能;沿海大豆加工區(qū)要進一步壓縮產能,鼓勵內資企業(yè)兼并、重組,積極培育大豆加工和飼料生產一體化的企業(yè)。

  油菜籽加工。在長江中下游地區(qū),依托現(xiàn)有骨干企業(yè),形成一批日處理油菜籽 400噸及以上加工企業(yè)。西部內陸地區(qū),依托現(xiàn)有骨干企業(yè),形成一批日處理油菜籽 200噸及以上企業(yè)。鼓勵建設一線多能的多油料品種加工項目,堅決淘汰落后產能。

  花生油加工。在大力淘汰落后產能的基礎上,努力在主產區(qū)培養(yǎng)形成一批日處理花生 200噸及以上企業(yè)。

  油茶籽加工。加強優(yōu)質高產原料基地建設,在湖南、廣西、江西等主產區(qū)建設若干年加工油茶籽 6萬噸以上項目。

  其他油料加工。在核桃、油橄欖主產區(qū)建設若干年加工原料 3萬噸以上項目;在棉花主產區(qū)形成一批日處理棉籽 300噸及以上項目;在內蒙古、黑龍江、新疆等葵花籽主產區(qū)建設若干年加工原料10萬噸以上項目,鼓勵有條件的地區(qū)建設一線多能、多油料品種加工項目;依托主要稻谷加工區(qū),建設若干年加工米糠 3萬噸以上米糠油項目;依托玉米深加工企業(yè)或玉米加工集中區(qū),建設若干年處理玉米胚芽 6萬噸以上玉米油項目。

3、發(fā)展目標

  到2015年,食用植物油產量達到2440萬噸,其中國產油料產油量提高到 1260萬噸;花生油、菜籽油、棉籽油、葵籽油、米糠油、油茶籽油等植物油產量比重明顯提高。淘汰油料加工落后產能2000萬噸左右,油料加工總產能控制在1.8億噸以內,其中大豆油脂加工能力控制在0.95億噸以內。


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