佳潤-低溫/中式肉制品研發(fā)師招聘 | |
| 工作地點 | 廣東.云浮(華南地區(qū)) |
| 所在行業(yè) | 畜牧 |
| 招聘人數 | 2人 |
| 招聘方式 | 全職 |
| 月 薪 | 2001-3000元 |
| 專業(yè)要求 | 食品科學 |
| 工作經驗 | 2年以上 |
| 學歷要求 | 本科 |
| 性別要求 | 不限 |
| 年齡要求 | 40歲以下 |
| 外語要求 | 不限 |
| 崗位描述 |
1、低溫肉制品研發(fā)工程師：負責低溫肉制品（包括西式灌腸、火腿等）、中式灌腸（包括臘腸、香腸等）、和中式灌肚等新產品的開發(fā)，研究新配料、新食品添加劑、新技術等在低溫肉制品加工中的應用，并對低溫肉制品生產中共性的技術難題進行科研攻關。 2、中式肉制品研發(fā)工程師：負責醬鹵肉制品（包括豬下貨、雞、鴨等）、軟包裝休閑肉制品（包括雞翅、鳳爪、鴨珍等）新產品的開發(fā)，研究新配料、新食品添加劑、新技術等在中式肉制品加工中的應用，并對中式肉制品生產中共性的技術難題進行科研攻關。 |
| 應聘要求 | 1、食品科學與工程專業(yè)（或相近專業(yè)），本科以上學歷； 2、具備扎實的食品科學理論知識和2年以上（優(yōu)秀應屆畢業(yè)生亦可考慮）低溫肉制品/中式肉制品研發(fā)經驗，精通低溫/中式肉制品加工各項工藝流程； 3、對食品行業(yè)及國家、地方產品政策熟悉；熟悉相關產品國內外生產、研發(fā)的現狀以及發(fā)展趨勢，能獨立承擔研發(fā)工作； 4、具備較強的技術管理和組織協(xié)調能力，具備團隊精神。 |
| 職位有效期 | |
